Hraði án mistaka
Þjónustufólk þarf að geta farið hratt um borðakort, bætt við pöntunum og sent þær áfram án þess að upplýsingar tapist. Odoo sameinar afgreiðslu og eldhúsflæði svo pantanir verði nákvæmar og þjónustan samstillt.
Veitingastaður
Stýrðu sal, pöntunum og birgðum í einu kerfi
Odoo hjálpar veitingastöðum að samræma borðabókanir, afgreiðslu, birgðir og vaktir svo þjónustan verði hraðari, reksturinn skýrari og álagið minni á háannatímum.
Borðabókanir og borðakort samanPantanir fara beint í eldhúsBirgðir og vaktir í rauntíma
Restaurant
Run tables, orders and stock in one system
Odoo helps restaurants align bookings, service, inventory and shift planning so teams move faster, service stays accurate and managers keep control during busy hours.
Bookings and floor plan togetherOrders sent straight to the kitchenStock and shifts updated in real time
Veitingarekstur þolir illa töf, skekkjur og laus kerfi
Betri nýting á borðum
Borðabókanir á netinu birtast beint á sérsniðnu borðakorti. Það auðveldar að halda yfirsýn yfir frátekin borð, forðast misskilning og nýta salinn betur yfir daginn og á álagstímum.
Birgðir og mannskapur verða að fylgja eftir
Veitingastaðir glíma samtímis við breytilegt aðsóknarmynstur, viðkvæmar birgðir og erfiða vaktaplönun. Odoo tengir birgðastöðu, innkaup og áætlanagerð svo reksturinn verði minna viðbragðsdrifinn.
Fáðu ráðgjöf um Odoo fyrir veitingastaði
Restaurant operations leave little room for friction
Speed without errors
Front-of-house teams need to move quickly through the floor plan, add orders and send them on without losing details. Odoo connects service and kitchen flow so ordering stays accurate and smooth.
Better table utilization
Online table bookings appear directly on a customizable floor plan. That makes it easier to manage reserved tables, reduce confusion and use seating capacity more effectively throughout the day.
Stock and staffing must keep up
Restaurants constantly balance changing demand, perishable stock and shift coverage. Odoo connects inventory, purchasing and planning so operations become less reactive and more controlled.
Talk to Exigo about Odoo for restaurants
Helstu ferlar sem skipta máli í veitingastað
Afgreiðsla í sal og við borð
Afgreiðslukerfi veitingastaða er kjarninn í daglegri þjónustu. Starfsfólk sér borðastöðu, skráir pantanir hratt og heldur utan um matseðla og samsetningar án óþarfa handavinnu.
- Afgreiðslukerfi veitingastaða með borðakorti
- Sérsniðnir matseðlar og samsetningar
- Pantanir sendar beint í eldhús
Borðabókanir og upplifun gesta
Þegar bókanir eru hluti af sama kerfi og salurinn verður auðveldara að taka á móti gestum á réttum tíma og halda samræmdu flæði frá vefnum inn í þjónustuna á staðnum.
- Tímabókanir fyrir netbókanir á borðum
- Frátekin borð birtast á borðakorti
- Vefur fyrir matseðil og upplýsingar til gesta
Birgðir og innkaup
Hráefni og rekstrarvörur þurfa að vera til staðar án þess að of mikið sé keypt inn. Odoo styður bæði sjálfvirka og handvirka endurpöntun og heldur utan um innkaupapantanir frá stofnun til móttöku.
- Birgðakerfi með rauntímauppfærslum
- Sjálfvirkar eða handvirkar endurpöntunarreglur
- Innkaupapantanir stofnaðar, raktar og mótteknar
Vaktir og mönnun
Rétt mönnun skiptir jafn miklu máli og réttar birgðir. Með Áætlanagerð er hægt að skipuleggja vaktir, úthluta þeim sjálfvirkt eða handvirkt og tryggja að hvert hlutverk sé mannað.
- Áætlanagerð fyrir vaktaplön
- Úthlutun vakta eftir framboði
- Hlutverk og vaktayfirlit deilt með starfsfólki
Sterk grunnsamsetning fyrir veitingastaði er Afgreiðslukerfi veitingastaða, Tímabókanir, Birgðakerfi, Innkaupakerfi, Áætlanagerð og Vefur í einu samræmdu flæði.
The process areas that matter most in a restaurant
Service at the table
Restaurant Point of Sale sits at the center of daily service. Staff can see table status, take orders quickly and manage menus and combos without unnecessary manual work.
- Restaurant Point of Sale with floor plan
- Custom menus and combo structures
- Orders sent directly to the kitchen
Bookings and guest experience
When reservations are part of the same system as the dining room, it becomes easier to welcome guests on time and keep a consistent flow from online booking to in-person service.
- Appointments for online table booking
- Reserved tables shown on the floor plan
- Website to publish menus and guest information
Inventory and purchasing
Ingredients and operating supplies need to be available without overbuying. Odoo supports both automated and manual replenishment and keeps purchase orders visible from creation to receipt.
- Inventory with real-time updates
- Automated or manual replenishment rules
- Purchase orders created, tracked and received
Shifts and staffing
The right staffing level matters as much as the right stock level. With Planning, managers can schedule shifts, assign them automatically or manually and make sure each role is covered.
- Planning for shift schedules
- Shift assignment based on availability
- Roles and schedules shared with staff
A strong core setup for restaurants is Point of Sale, Appointments, Inventory, Purchase, Planning and Website working as one connected flow.
Svona lítur samfelldur rekstrarflæði út
Í dæmigerðum rekstrardegi þarf sama kerfi að halda utan um gestaflæði, pöntunarflæði, hráefni og mönnun. Odoo tengir þessi skref svo upplýsingar flytji sig áfram án þess að teymið þurfi að tvíslá eða elta stöðuna í mörgum kerfum.
Frá bókun að afgreiðslu
Gestur bókar borð á netinu og bókunin birtist á sérsniðnu borðakorti. Þegar gestur mætir sér salurinn stöðuna strax, tekur pöntun í Afgreiðslukerfi veitingastaða og sendir hana áfram í eldhús fyrir hnökralaus samskipti.
Frá sölu að endurpöntun
Þegar sala fer fram uppfærist birgðastaðan. Ef lágmörk eða reglur kalla á viðbragð er hægt að stofna eða sjálfvirknivæða innkaup, fylgja pöntunum eftir og tryggja að næsta vakt taki við með rétta stöðu.
NetbókunBorðakort í rauntímaEndurpöntun eftir þörf
What an end-to-end restaurant flow looks like
On a typical day, the same system needs to handle guest flow, order flow, ingredients and staffing. Odoo connects these steps so information moves forward without teams re-entering data or chasing updates across separate tools.
From booking to service
A guest books online and the reservation appears on the customizable floor plan. When they arrive, staff immediately see the table status, take the order in Restaurant Point of Sale and send it to the kitchen for smooth communication.
From sale to replenishment
As sales happen, stock levels stay updated. When minimum levels or rules trigger action, teams can create or automate purchasing, follow orders through and make sure the next shift starts with the right supplies in place.
Online bookingReal-time floor planReplenishment when needed
Það sem skiptir máli eftir að pöntunin fer í gegn
Góður veitingarekstur snýst ekki bara um eina afgreiðslu heldur um að næsta borð, næsta vakt og næsti dagur byrji á réttum upplýsingum. Þar skiptir samræmd eftirfylgni mestu.
Samræmd upplifun fyrir gesti
Þegar bókanir, borðastaða og matseðlar eru á einum stað verður auðveldara að standa við loforð um tíma, framboð og þjónustu. Það styður betri upplifun og dregur úr misskilningi milli salar og eldhúss.
Skýr yfirtaka milli vakta
Vaktaplön, birgðastaða og innkaup eru sýnileg svo næsta teymi taki við með rétta mynd af stöðunni. Það sparar tíma, minnkar handvirka eftirfylgni og bætir stöðugleika í daglegum rekstri.
Færri misskilningurBetri vaktaskiptiÁreiðanlegri þjónusta
What matters after the order is placed
Strong restaurant operations are not just about one transaction. The next table, the next shift and the next day all depend on the right information being carried forward.
A more consistent guest experience
When reservations, table status and menus live in one system, it becomes easier to keep promises on timing, availability and service. That supports a better guest experience and reduces confusion between front and back of house.
Clear handover between shifts
Shift schedules, stock status and purchasing stay visible so the next team starts with the right picture of the operation. That saves time, reduces manual follow-up and improves day-to-day consistency.
Less confusionBetter shift handoverMore reliable service
Yfirsýn sem hjálpar stjórnendum að bregðast fyrr við
Stjórnendur veitingastaða þurfa að sjá meira en daglega sölu. Með sameinuðu stjórnborði er auðveldara að fylgjast með því hvar álag myndast, hvað selst og hvort birgðir og mönnun haldi í við reksturinn.
Sala, borð og flæði
Yfirsýn yfir pantanir, afgreiðslu og stöðu borða hjálpar þér að sjá hvenær salurinn þéttist, hvernig borðin nýtast og hvar hægt er að stytta bið eða bæta afköst.
Birgðir og innkaup
Fylgstu með birgðastöðu, móttöku og innkaupapöntunum svo lykilhráefni klárist ekki þegar mest reynir á og innkaup verði markvissari yfir vikuna.
Mönnun og vaktadekkning
Sjáðu hvort vaktir eru mannaðar, hvaða hlutverk vantar og hvort áætlanir passi við raunverulegt álag. Það styður betri ákvarðanir um þjónustustig og kostnað.
Visibility that helps managers act sooner
Restaurant managers need more than daily sales numbers. With a connected dashboard, it becomes easier to see where pressure builds, what is selling and whether stock and staffing are keeping up.
Sales, tables and service flow
Visibility into orders, service and table status helps you understand when the dining room gets busy, how tables are being used and where waiting time or throughput can be improved.
Inventory and purchasing
Track stock levels, receipts and purchase orders so key ingredients do not run out when demand peaks and purchasing becomes more deliberate through the week.
Staffing and shift coverage
See whether shifts are covered, which roles are missing and whether plans match actual demand. That supports better decisions on service levels and operating costs.
Hvernig Exigo setur lausnina upp fyrir íslenska veitingastaði
Exigo hjálpar fyrirtækjum í veitingarekstri að byggja Odoo utan um raunverulegt daglegt flæði, frá borðabókun og afgreiðslu yfir í birgðir, innkaup og vaktaskipulag.
Lausn mótuð að þjónustunni ykkar
Við byrjum á því að skilja hvernig salurinn virkar, hvernig pantanir fara í gegnum reksturinn og hvar tafir eða mistök kosta mest. Síðan stillum við Odoo þannig að flæðið verði einfalt fyrir starfsfólk og skýrt fyrir stjórnendur.
- Uppsetning á borðakorti og svæðum
- Sérsniðnir matseðlar og samsetningar
- Verkferlar fyrir bókanir, pantanir og eldhús
Innleiðing sem heldur í daglegum rekstri
Við staðfærum lausnina að íslenskum rekstri, þjálfum teymið og innleiðum í skrefum þannig að breytingin virki í raun á gólfinu. Markmiðið er að gera kerfið nothæft frá fyrsta degi og bæta það áfram með rekstrinum.
- Uppsetning fyrirtækis, skattareglna og rekstrareininga
- Þjálfun starfsfólks og stjórnenda
- Stuðningur eftir gangsetningu og áframhaldandi umbætur
Ræðum lausn fyrir veitingastaðinn þinn
How Exigo shapes the solution for Icelandic restaurants
Exigo helps restaurant businesses in Iceland build Odoo around the real operating flow, from table booking and service to inventory, purchasing and shift planning.
A setup built around your service model
We start by understanding how your dining room works, how orders move through the business and where delays or errors cost the most. Then we configure Odoo so the flow feels simple for staff and clear for managers.
- Floor plan and area setup
- Custom menus and combo structures
- Workflows for bookings, orders and kitchen communication
Implementation that works in daily operations
We localize the solution for Icelandic operations, train your team and roll it out in practical steps so the change works on the floor, not just in theory. The goal is a system that is usable from day one and improved as the business grows.
- Company, tax and operating structure setup
- Training for staff and managers
- Post-go-live support and continuous improvement
Talk to Exigo about your restaurant setup